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linan123net 的博客

攀比让人们错失了很多体验幸福的机会!

 
 
 

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吃啥补啥  

2011-01-20 15:51:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        “ 吃啥补啥”的饮食疗法,意思是吃动物的心可以补心,吃肝可以补肝,吃脑花可以补大脑等。现代医学认为:这种说法是有一定科学根据的。

         比如说猪心含有丰富的蛋白质和钙、磷铁、维生素等,能加强心肌营养,增加心肌收缩能力,有补心安神的功效。动物的肝脏含有丰富的蛋白质,微量元素,维生素等,其中含量甚多的维生素A有补肝、养血明目的功效。羊、猪、兔肝补血最好,可用来治疗肝血不足、眩晕、夜盲症、目翳目痛等症。补肺气可可用猪、羊、牛的肺脏。猪肺清补脑经、止血、咯血,最好用青萝卜炖汤服用。羊肺适合肺虚、小便不利者,可与杏仁、柿霜、白蜜等同炖食用。牛肺适合肺虚气逆等症。中医认为猪脑花有补骨髓、抗疲劳、滋肾补脑的作用。主治眩晕、偏正头痛、神经衰弱等,与枸杞,天麻同用,效果更好。羊脑花不仅可以补脑益髓,而且还可治风寒人脑,适合久不愈者。

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